大家都說吃甜食可以帶來快樂，這是因為煩悶的時候身體需要多巴胺與腎上腺素，而甜食或高澱粉食物，可以快速滿足這個需求。適當地吃點甜食也沒有什麼不可以，但是吃甜品成癮對身體非常不利。不僅會囤積脂肪，讓人長胖，還會加重糖化反應，讓皮膚變得暗沉發黃。
什麼是皮膚的糖化反應？
通俗來講，就是糖分和蛋白質發生的變色反應。舉個例子，我們在烹飪紅燒肉的時候會加入糖做出炒糖色，來給紅燒肉上色。同樣的道理放在我們的皮膚上，當我們的身體攝入過多的糖分以後，它和我們體內的蛋白質相互作用，最終呈現在皮膚上的效果就是自由基增多，老化速度加快，皮膚暗沉。
皮膚糖化的危害：
1、糖化反應的產物AGES本身是棕色的，當我們的皮膚當中積累了很多的AGES的時候，我們的皮膚就會越來越暗沉，長此以往不清除這種產物，那麼我們的皮膚暗沉就會更加頑固，從而加速衰老。
2、糖化反應會增加長痘痘的可能性。平時我們都說吃辣會長痘，其實吃辣並不會長痘，吃辣只是會在原有痘痘的基礎上增加發炎的可能性，從而讓痘痘更紅腫。而糖化反應才是長痘的元兇，再加上糖化反應會讓油脂分泌增多，堵塞毛孔。
3、加速皮膚老化進程。糖化反應會破壞膠原蛋白的排列結構，使膠原蛋白細胞不再飽滿，從而使我們的皮膚彈性下降，光澤度下降，並且這種變化是不可逆的。
如何對抗皮膚糖化？
1、減少糖的攝入量。
當你吃的食物已經能夠明顯感覺到甜味的時候，說明糖分含量已經比較高了，還有一種情況就是你感覺不到甜味，但這種食物實際所含的糖分其實很高，所以平時應該儘量避免攝入這種食物。
2、少吃高GI食物。
高GI是指血糖指數大於70的食物，如米飯、麵條、油條等精製碳水化合物的GI值相對較高，可以用粗糧代替。
3、使用具有抗糖作用的成分。
外用抗糖化護膚品可以起到輔助作用。目前，真正有效的抗糖成分是肌肽，它可以保護蛋白質不被糖基化，能有效去除活性氧，達到抗衰老的效果。
此外，玻色因、積雪草提取物、葡萄籽提取物、煙醯胺等成分也能起到抗氧化、提亮的作用。#抗糖化#
