氣泡水的好處和壞處是什麼？什麼人不能喝氣泡水？

氣泡水是一種受歡迎的飲品，有著各種口味和品牌。它具有特殊的氣泡質感，使其在口感上與普通水不同。然而，關於氣泡水的好處和壞處一直存在著一些爭議。在本文中，我們將探討氣泡水的一些常見問題，包括它的好處、壞處，以及與健康和飲食的相關問題。

氣泡水的好處和壞處是什麼？氣泡水可以當水喝嗎？

氣泡水，又稱碳酸水，是通過將二氧化碳(CO?)溶解在水中製成的飲料。近年來，氣泡水因為其獨特的刺激口感而受到了廣泛的歡迎。以下將從健康的角度探討氣泡水的好處與壞處，同時也將討論它是否能作為日常飲水。

氣泡水的好處：

• 1.提供飲水樂趣：有些人可能對平淡的白開水感到厭倦，而氣泡水可以提供一種新的口感，增加飲水的趣味性，從而促使人們多喝水。
• 2.無熱量：純氣泡水不含糖分和熱量，是一個不錯的低熱量飲料選擇，對於控制體重或糖尿病患者來說，是一款適合的飲品。
• 3.減少飲用含糖飲料：對於嘗試減少含糖飲料攝入量的人來說，氣泡水可以作為一種替代品，幫助減少對含糖汽水的依賴。
• 4.幫助消化：有些人發現碳酸水有助於減輕消化不良的症狀，例如腹脹和噯氣。

氣泡水的壞處：

• 1.牙齒侵蝕：碳酸水的酸性可能對牙齒造成侵蝕，特別是頻繁飲用的話。不過，和含糖和酸性的軟性飲料相比，其對牙齒的危害相對較小。
• 2.可能影響骨質：含有磷酸的氣泡水可能導致鈣質流失，影響骨質密度。但需注意的是，這多指的是含有添加成分的碳酸飲料，而非純碳酸水。
• 3.腹脹和排氣：飲用氣泡水可能會造成腸胃腹脹和過多排氣，對於腸胃敏感的人來說，可能會感到不適。
• 4.可能包含其他添加劑：部分氣泡水可能添加了人工甜味劑、色素或其他化學物質，這些添加劑的健康影響尚未完全了解，長期攝入可能對健康不利。

氣泡水是否可以當水喝？

純碳酸水（不含糖分、人工甜味劑或其他添加物）基本上可以當水喝。它提供了水分，同時也沒有卡路裡的負擔。不過，因為含有二氧化碳，它可能會對腸胃造成一些壓力，尤其是腸胃敏感的人，可能需要控制攝入的量。

氣泡水對人體有害嗎？什麼人不能喝氣泡水？

通常，氣泡水分為自然含氣的礦泉水和人造碳酸水兩種。下面將在詳細討論氣泡水對人體影響和特定人群的飲用指南。

首先，就健康成年人而言，適量飲用氣泡水通常是安全的。但是，氣泡水的酸性可能會影響口腔健康，因為碳酸可能會腐蝕牙齒琺瑯質。此外，對於消化系統較為敏感的人來說，碳酸水可能會引起腹部膨脹、腸胃脹氣或是不適。飲用含有人造甜味劑或其他添加劑的碳酸飲料也可能對健康不利。

針對特定的人群，以下列出幾個不宜飲用氣泡水的例子：

• 1.胃食道逆流症（GERD）患者：胃食道逆流症患者需避免飲用氣泡水，因為碳酸會放鬆下食道括約肌，可能加重逆流症狀。
• 2.脆弱牙齒的人：若已存在牙齒脫鈣或蛀牙問題，則應限制含碳酸的飲料，以避免對牙齒造成進一步損害。
• 3.患有腸易激綜合症（IBS）的人：腸易激綜合症患者可能會對氣泡水中的碳酸氣泡產生反應，引發腹脹和不適。
• 4.低鈣血症患者：有研究指出碳酸飲料可能影響骨骼健康，尤其是對於低鈣血症的人群。
• 5.小兒：小兒骨骼正在發育，且牙齒較容易受到影響，過多的碳酸飲料攝入可能不利於他們的成長。
• 6.妊娠婦女：妊娠婦女通常被建議限制咖啡因和添加糖的攝取，若氣泡水含有這些成分，則應避免飲用。

重要的是，無論是哪種飲料，包括氣泡水在內，都應適量攝取。不同品牌的氣泡水其成分和添加物也會有所不同，因此在選擇前應注意標籤上的成分列表。

氣泡水不能跟什麼一起吃？

在討論氣泡水不能與什麼一起吃時，應該注意的是，氣泡水通常被視為一種比較安全、沒有太多限制的飲料選擇。然而，某些情況和食物組合可能對某些人不太友好，特別是對於消化系統敏感或有特定健康問題的人來說。以下是一些可能需要避免與氣泡水一起攝取的食物或情況的詳細說明：

• 1.高鈉飲食：氣泡水可能含有鈉，尤其是加鹽量比較高的品牌。如果你的飲食已經攝入大量鈉，再喝含鈉的氣泡水可能對血壓有不好的影響。
• 2.澱粉類食品：有些人可能會發現，與澱粉類食品（如麵包、義大利麵、白米飯）同食氣泡水會引起消化不適，尤其是對於易脹氣或消化系統較為敏感的人來說。
• 3.乳製品：與牛奶或其他乳製品同時攝入氣泡水可能會對某些人造成肚子不舒服，特別是那些乳糖不耐症的人。
• 4.酒精：氣泡水夾雜著酒精（如混合飲料）會讓酒精更快地被吸收，可能會導致酒精中毒更快發生。因此應當謹慎飲酒，特別是對於那些飲酒後駕駛或應該保持清醒的人。
• 5.過多的酸性食物：對於有胃酸過多或胃食道逆流病（GERD）問題的人來說，與柑橘類和其他酸性食物一起飲用氣泡水可能會使症狀惡化。
• 6.辛辣食物：辛辣食物本身可能引起胃部不舒服或是脹氣，與氣泡水一同飲用可能進一步加重這些症狀。

雖然上述是一些可能要避免與氣泡水同食的食物，但每個人的身體狀況和反應都是獨特的。如果你喝氣泡水後感到不適，最好是諮詢醫生，同時注意你的個人反應與特定食物的組合。最終，並沒有一個普遍適用的規則，判斷飲食結合是否合適最好還是根據個人經驗和醫療專業人士的意見來定。

氣泡水為什麼貴？氣泡水跟水有差嗎？

氣泡水，又稱為碳酸水，是通過在水中加入二氧化碳氣體而製成的飲料。當你打開一瓶氣泡水時，就會聽到「嘶嘶」的聲音，這是因為壓縮在瓶中的二氧化碳開始釋放出來。氣泡水可以是天然的，其源自特定的泉水中自然含有二氧化碳，或者是人工製造，即通過機械手段將二氧化碳注入到水中。

那麼，氣泡水為什麼會比一般的水來得貴？以下是一些主要的原因：

• 1.製造成本:相對於普通的水，氣泡水需要額外的製造工序，如加入二氧化碳、瓶裝壓力要求以及保質期限的控制，這都增加了生產氣泡水的成本。
• 2.包裝材料:由於氣泡水含有壓力，所以其包裝材料需求更高，以避免二氧化碳的逸散，這通常意味著更堅固的瓶子或特製的蓋子，進一步提升成本。
• 3.運輸與儲存:運輸含有碳酸的飲料需注意避震和溫度控制，以防因外界環境變化導致品質下降，這同樣增加了成本。
• 4.市場定位:氣泡水往往被視作一種生活品質的象徵，市場上的氣泡水品牌可能會形塑高端形象並定價較高來滿足特定消費群體的需求。
• 5.品牌效應:知名品牌往往會為其產品設立更高的價格，這不僅僅是因為品牌的知名度，也因為品牌的定位、包裝設計與廣告策略等因素。

如何區分氣泡水與普通水？

• -氣泡/碳酸感:喝氣泡水時，你可以感受到舌頭上的刺激感，這是二氧化碳形成的氣泡帶來的效果。普通水則沒有這種感覺。
• -口感:一般來說，氣泡水會有一種輕微的酸味，這是二氧化碳在水中形成碳酸所致。同時，碳酸可能會增加口感的清爽感。
• -用途:雖然氣泡水通常可以直接飲用，但它也常被用於調製飲料，如雞尾酒，而普通水則在廚房應用範圍更廣，用於烹飪或泡茶等。

氣泡水會傷牙齒嗎？氣泡水會傷胃嗎？

人們通常會擔心，氣泡水會不會對牙齒及胃部健康造成不利影響。讓我們來深入探討這個問題。

• 氣泡水會傷牙齒嗎？

當談到氣泡水對牙齒的影響，我們首先要考量的是其酸性程度。因為當水中溶入二氧化碳時，會形成碳酸（H2CO3）。碳酸是一種弱酸，能夠與牙齒上的鈣質反應，長期飲用可能會導致脫礦，而影響牙齒的堅固性。根據一些研究，氣泡水的酸性級別通常低於其他類型的含糖飲料和碳酸飲料，但依然比普通自來水要來得酸。

如果氣泡水沒有添加糖分或其他酸性物質，其對牙齒的影響會比包含糖或是酸性增味劑的飲料少。為了減少對牙齒的影響，建議飲用無味的氣泡水，飲用後立即清洗口腔或緊接以刷牙，並避免長時間攜帶氣泡水在口中。

• 氣泡水會傷胃嗎？

至於氣泡水會不會傷害胃部健康，目前沒有充分的科學證據表明適量飲用氣泡水會對胃造成嚴重的危害。然而，由於碳酸水會釋放二氧化碳氣體，這可能會引起一些消化系統的不適，例如腹脹、噯氣或輕微的胃部不適，尤其是在飲食過量或飲用過快的情況下更為明顯。

對於有胃食道逆流（GERD）或其他消化道疾病的人來說，碳酸水可能會刺激胃酸分泌，使症狀惡化，因此這些人群可能需要謹慎飲用氣泡水。另外，對於一些極少數對氣泡水所含的成分或添加劑過敏的人來說，飲用後可能會出現不適感。

空腹可以喝氣泡水嗎？

當然可以，在空腹的狀態下喝氣泡水通常是安全的，但有幾個因素需要考慮。

首先，氣泡水指的是加入了二氧化碳氣體的水，這可以讓水帶有刺激性的氣泡感。這種水有時也被稱為蘇打水、碳酸水或泡泡水。當你喝進這些含氣泡的水時，可能會觸發某些生理反應。以下是一些關於空腹喝氣泡水的可能效果和考量：

• 1.胃脹氣：氣泡水可能會造成腸胃積氣，尤其是在空腹時，因為胃裡沒有食物能夠吸收那些氣體，可能會讓一些人感覺胃部脹氣或不適。
• 2.刺激消化系統：對於某些人來說，氣泡水可能會刺激腸胃道，引發輕微不適或加重胃酸問題。特別是那些有胃食道逆流（GERD）問題的人，可能需要避免在空腹下喝氣泡水。
• 3.食慾影響：有些研究表明氣泡水可能會影響食慾，因為進入胃部的氣體會增加胃的膨脹感，這可能會錯誤地被大腦解釋為腹部飽滿，進而減少食慾。
• 4.無糖無熱量：絕大多數的氣泡水是不含糖和熱量的，所以它們是一個不會對體重產生影響的飲料選擇。
• 5.水化作用：和普通水一樣，氣泡水可以協助身體保持水化。若你不喜歡喝平淡的水，氣泡水可以是鼓勵你多喝水的一種方式。

喝氣泡水會胖嗎？喝氣泡水會變瘦嗎？

這是一個與健康飲食相關的話題，很多人對此甚感興趣。以下是針對這個問題的詳細解釋：

首先，所謂的氣泡水（又稱碳酸水）是指加入二氧化碳氣體的水，這種水在含氣時會呈現出泡泡並有輕微刺激性的口感。氣泡水可以分為多種，包括純淨的氣泡水、含有天然香料的氣泡水以及添加糖分或其他甜味劑的有味氣泡水。

• 1.純淨的氣泡水：純淨的氣泡水指的是不含有糖分、熱量、人造香料或顏色的碳酸水。這種氣泡水單純因為含有二氧化碳而帶有泡泡，對體重沒有直接影響。因此，喝純淨的氣泡水不會導致體重增加。由於它在成分上與普通水無異，對於想要控制體重或減肥的人來說，它是一個不錯的選擇，能提供不一樣的飲用體驗而不增加額外熱量。
• 2.含糖或甜味劑的氣泡水：如果氣泡水中添加了糖分、果汁或其他甜味劑，這將會為飲品增加熱量。這種類型的氣泡水喝多了的確可能導致體重增加，原因和攝取其他含糖飲料一樣，過多的熱量攝入如果沒有透過運動或身體新陳代謝消耗掉，長期累積下來有可能變成脂肪儲存於體內。
• 3.氣泡水對於減肥的效果：對於想要減重的人來說，純淨的氣泡水因為沒有熱量，可以作為無糖飲料的代替品來飲用。雖然它本身沒有瘦身的功效，但因為含有碳酸氣，可以在短時間內讓人感覺較為飽滿，從而減少食量，以此間接輔助控制體重。然而，過度飲用或在飲食上沒有其他調整的情況下，單靠替換普通飲水為氣泡水並不能直接導致體重減輕。

為什麼氣泡水有味道？為什麼氣泡水會苦？

對於氣泡水為何帶有味道，以及為何可能會感到苦澀，以下將提供詳細解釋：

1.氣泡產生的味道感受

• 當二氧化碳（CO2）在水中溶解時，會形成碳酸(H2CO3)。碳酸是一種弱酸，當它分解時能釋出氫離子(H+)和碳酸鹽離子(HCO3?)。這種弱酸的性質會給人微弱但可察覺的酸味。另外，氣泡的爆裂也能刺激我們的口腔及鼻腔，造成特殊的感觀體驗，並可能增強飲料的口感。

2.氣泡水的苦味成因

• 碳酸水可能帶有苦味的原因是多方面的：
• -碳酸本身的味道：碳酸分解產生的氫離子會和味蕾上的受體結合，導致我們感知到酸味。在某些情況下，這種酸味可能被感知為苦澀味。
• -金屬離子：氣泡水可能含有微量的金屬離子，例如鈉、鎂或鈣。這些離子在某些品牌或來源的氣泡水中的濃度可能比較高，並可能貢獻了苦味。
• -口腔內的化學反應：口腔內的pH值變化以及唾液中的成分可能與碳酸反應，產生若干化學物質，這些物質可能會帶來苦味。
• -塑料瓶或罐頭包裝：塑料或金屬容器可能會釋出微量化學物質到氣泡水中，這些物質也可能影響氣泡水的味道。
• -味覺感知差異：不同的人有不同的味覺感知，有些人可能對苦味更為敏感。

3.添加的風味與香精

• 許多品牌為了提升氣泡水的口感和吸引消費者，會加入天然或人工風味和香精。不同的香精添加物會讓氣泡水帶有特定的味道，如檸檬、莓果或薄荷等，這些風味可能會掩蓋或與碳酸原有的味道相結合，產生新的口感體驗。

4.個人口味與期望差距

• 飲用氣泡水時，人們可能會基於其它甜飲料的經驗來設定期望。由於氣泡水通常不加糖或含糖量極低，缺乏甜味可能會讓某些人感知到減弱的甜味或相對較強的苦味。

喝氣泡水會睡不著嗎？晚上可以喝氣泡水嗎？

喝氣泡水會不會導致睡眠困擾，主要取決於幾個因素：氣泡水中是否含有咖啡因、個人對碳酸的敏感度、以及飲用量。

首先，我們來探討何謂氣泡水。氣泡水，或稱為碳酸水，通常指的是通過加入二氧化碳氣體到水中而製成的飲料，因此含有氣泡。市面上的氣泡水可分為幾種：純碳酸水（無添加任何味道）、天然氣泡水（含有天然萃取的風味但不含糖分或者添加劑）、以及調味碳酸水（可能添加有糖分、人造調味料或咖啡因）。若飲用的是含有咖啡因的碳酸飲料，例如一些碳酸汽水或能量飲料，那麼這可能會影響睡眠，因為咖啡因是一種已知的中樞神經刺激劑，可以妨礙入睡或導致夜間醒來。

對於普通的無咖啡因碳酸水，適量飲用對大多數人來說不大可能直接影響睡眠。但是，對一些對碳酸或者症狀如腹脹和胃酸過多特別敏感的人來說，在晚上飲用可能會帶來不適，進而間接影響睡眠。

下面是一些關於晚上飲用氣泡水的建議和考量：

• 咖啡因含量：如前所述，檢查氣泡水是否含有咖啡因是關鍵。如果含有，最好避免在睡覺前數小時內飲用。
• 碳酸的影響：一些人對碳酸十分敏感，可能會感到胃部不適或腹脹。這些不適可能會影響睡眠質量，因此這類人應該避免在晚間飲用碳酸飲料。
• 飲用量：晚上飲用大量任何液體，包括氣泡水，都可能增加夜間起床上廁所的次數，這會打斷睡眠。
• 糖分和人造添加劑：如果氣泡水含有高量糖分或過多人造添加劑，這也可能會影響睡眠。糖分攝入過多可能導致血糖水平波動，而人造添加劑對某些人來說可能會引起敏感反應。

氣泡水可以放多久？氣泡水怎麼保存？

氣泡水不含糖分和熱量，成為許多喜愛飲用汽水但又注意健康的人們的選擇。那麼氣泡水可以放多久，它又該如何保存呢？

氣泡水可以放多久？

• 未開封的氣泡水：未開封的氣泡水，如果存放在陰涼且避免陽光直射的地方，可以根據生產商的標示保存相當長的時間。通常，瓶裝飲料包括氣泡水會有一個最佳賞味期限（BestBeforedate），這個日期之前飲用氣泡水，可以享受最佳的味道和品質。即使過了這個日期，只要瓶子封存良好，不漏氣，氣泡水仍然可以飲用，但可能會發現氣泡減少，風味有所改變。
• 已開封的氣泡水：一旦開封，氣泡水中的二氧化碳會開始逸出，造成氣泡逐漸減少。即使你把瓶蓋擰緊，回冰箱冷藏，氣泡水一般建議在開瓶後24至72小時內飲用完畢，以保持最佳的氣泡口感。過了這段時間，氣泡水仍可飲用，但可能變得平淡無味。

氣泡水怎麼保存？

1.未開封保存：

• 1.儲存於陰涼處：保持在室溫或更涼的地方，避免直接日光照射或高溫環境，因為極端的溫度會對碳酸的保存狀況造成影響。
• 2.遠離強烈氣味：保存氣泡水的地方應遠離有較強烈氣味的物質，以免氣味透過瓶子進入水中，影響風味。

2.已開封保存：

• 1.立即封口：開瓶後應立刻將瓶蓋擰緊，減少二氧化碳逸出。
• 2.冷藏：已開封的氣泡水應該放在冰箱中，低溫可以緩慢二氧化碳的釋放，幫助保持氣泡。
• 3.使用特製封蓋：市面上有售賣一些專為碳酸飲料設計的密封蓋，可以更有效地保存氣泡。

氣泡水要冰嗎？氣泡水可以冷凍嗎？

消費者經常會問，這類飲品在飲用時是否應該要冰涼，以及是否可以被放入冷凍庫中冷凍。以下將就這兩個問題提供詳細的解答。

首先，談談氣泡水是否需要加冰。這大多取決於個人的偏好。許多人喜愛在飲用氣泡水時加入冰塊，因為低溫可以增強飲品的清爽口感，並進一步激發碳酸水中的氣泡感覺，使其顯得更加有活力。當然，也有人選擇在室溫下飲用氣泡水，或是不喜歡飲料過於冰涼。所以，是否需要冰取決於你對於飲用氣泡水時的口感和溫度的個人喜好。

接著，氣泡水是否可以冷凍。將氣泡水放入冷凍庫冷凍並不建議，原因有幾點需要考慮。當液體凍結後會膨脹，這個過程可能會導致瓶子或罐子破裂，進而造成冷凍庫裡面的一團糟。此外，即使容器沒有破損，冷凍後的碳酸水一旦融化，它原本的品質和口感都可能會有所改變，例如氣泡變少，飲品失去一些原有的風味。因此，如果你希望對氣泡水進行冷卻，建議使用冷藏庫而不是冷凍庫。

如果你真的想嘗試用冰凍的方式來享受氣泡水，可以將氣泡水倒入製冰格中製作成氣泡水冰塊，這樣做可以避免冷凍過程中的破損問題，而且隨後可以將這些碳酸冰塊加入氣泡水或其他飲料中，增添樂趣與口感。

喝氣泡水會放屁嗎？喝氣泡水會打嗝嗎？

喝氣泡水會放屁嗎？喝氣泡水會打嗝嗎？這些現象都和人體消化系統處理氣體的方式有關。

首先，氣泡水中含有的氣泡主要是二氧化碳。當我們喝下含有二氧化碳的飲料時，這些氣體會進入胃部。胃部試圖將這些多餘的氣體排出體外，而打嗝就是這一過程的直接結果之一。打嗝是一種防衛機制，它幫助身體釋放胃裡的多餘氣體。當胃中的氣壓過高，身體會自動透過抬高膈肌來促使氣體通過食道返回口腔，這一動作就是打嗝。

另一方面，如果喝氣泡水後胃中的氣體沒有馬上被打嗝排出，它將隨著食物一起進入腸道。在腸道中，細菌會對食物進行發酵分解，產生包括二氧化碳、甲烷和氫氣等在內的氣體。如果這些氣體在腸道中累積過多，身體會通過兩端排氣的途徑排出這些氣體。當氣體從胃腸道的下端排出時，我們稱之為放屁。

由於氣泡水中的二氧化碳氣泡會迅速進入胃腸系統，會增加體內氣體的總量。因此，喝氣泡水後，人體為了排出這些額外的氣體，可能會導致打嗝或放屁的行為。

氣泡水有糖嗎？氣泡水含磷嗎？

氣泡水是否含有糖取決於其類型和品牌。一般來說，氣泡水可以分為幾種不同的類別：

• 1.純氣泡水（即碳酸水）：這是最基本的類型，僅含有水和二氧化碳氣泡，不含糖分也不含磷。
• 2.香料氣泡水：一些品牌可能會添加天然香料，並不添加糖分，但消費者在選購時應檢查標籤，以確定是否有添加其他成分。
• 3.含糖或人工甜味劑的氣泡水飲料：某些氣泡水產品可能會添加糖分或人工甜味劑以增加甜味。如果標籤顯示有添加糖分或類糖甜味劑（如阿斯巴甜、蘇洛斯等），則這種氣泡水含有糖。
• 4.運動飲料或汽水：這些飲料通常含有糖分甚至磷酸鹽作為添加劑，以改善口感或保存性。

至於磷的含量，一般純氣泡水不含磷。然而，一些加工飲料（特別是含糖碳酸飲料）可能會使用磷酸鹽，主要是起到酸味平衡及防腐作用。這類添加磷酸鹽的飲料，其成分列表上將標明「磷酸鈉」或「磷酸鉀」等。

消費者在選擇氣泡水時應該注意以下事項：

• -查看成分標籤：檢查產品是否含有糖、人工甜味劑或磷酸鹽。
• -確認營養信息：了解每份飲料中的糖分和其他營養素的含量。
• -選擇無糖品牌：如若希望避免糖分，可以尋找標示「無糖」的產品。

以下是詳細解釋：

氣泡水可能因品牌和類型而含有不同的成分，包括糖分和磷。純氣泡水，不含糖分和磷，是水加入二氧化碳製成的飲品。部分帶香料的氣泡水可能不含糖，但消費者如果期望無添加糖或磷，購買時應仔細檢查產品標籤。

某些氣泡水飲品含有添加的糖或人工甜味劑提供甜味，消費者可以通過查看營養成分表來確認。而容易與碳酸水混淆的汽水或運動飲料，往往含有糖和磷酸鹽添加劑。這些添加的磷酸鹽可以在成分列表中找到，通常以「磷酸鈉」或「磷酸鉀」等形式出現。

在選擇氣泡水時，尋找「無糖」或「無添加糖」的標識可以幫助避免消耗過多的糖份。同時，如果想要避免攝取磷，則需要確認飲料中沒有添加磷酸鹽。通過仔細閱讀飲料標籤的營養成分和成分列表，消費者可以選擇符合自己健康需求的氣泡水產品。

氣泡水可以常喝嗎？

當然可以撰寫有關『氣泡水可以常喝嗎？』的詳細資訊，以下是輸出：

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氣泡水，亦即碳酸水，是一種在水中加入二氧化碳氣體而產生的飲料。近年來，隨著健康意識的提升，許多人將氣泡水視為無糖、無熱量、可以取代含糖飲料的選擇。但關於「氣泡水可以常喝嗎？」這個問題，我們需要從幾個不同的角度來探討。

營養角度

• 從營養的角度來看，無添加的氣泡水基本上是不含熱量、糖分、人工添加物或電解質的純水。它可以幫助人體補充日常所需的水分，而又不會攝取過多的糖分和熱量。

口腔健康

• 關於口腔健康，有研究表明長期大量飲用碳酸飲料可能會對牙齒造成侵害，原因是碳酸會降低口腔內的pH值，增加酸蝕牙齒的風險。不過，單純的氣泡水所含的酸性通常比碳酸飲料低很多，對牙齒的危害相對較小，而且喝後立即漱口可以進一步減少潛在風險。

消化系統

• 對於消化系統，氣泡水可能對一些人產生腸胃脹氣或不適，特別是那些患有腸道敏感性或消化相關疾病的人。這是因為氣泡水中的二氧化碳氣體會在胃中釋出，可能促成脹氣感。雖然這種情況一般不會造成嚴重問題，但若有腸胃方面的不適，建議適量飲用。

骨骼健康

• 有關於骨骼健康，曾有研究指出含有磷酸的碳酸飲料（常見於一些汽水）可能會對骨骼健康不利，因為磷酸鹽攝取過多有可能幹擾身體對鈣的吸收。但對於不含磷酸的純氣泡水，這個風險幾乎可以忽略不計。

氣泡水會骨質疏鬆嗎？

氣泡水對骨骼健康的影響一直是一個受人關注的話題。主要的疑慮來自於其中含有的碳酸，人們擔心碳酸可能會增加鈣質的流失，在這些疑慮之中，最常被提出的問題就是氣泡水是否會導致骨質疏鬆。

首先，讓我們來了解一下氣泡水是什麼。氣泡水，又稱碳酸水，是通過溶解二氧化碳氣體（CO2）於水裡而製成的。它可以是天然的來源，如礦泉水，也可以是人造的，比如在家用的氣泡水製造機或是工廠生產的碳酸飲料。

對於氣泡水可能對骨質疏鬆的影響，研究結果是不一致的。這裡詳細解釋相關的信息。

• 1.酸性和骨骼健康：一般認為酸性飲食可能會導致身體從骨骼中釋放更多的礦物質以中和酸性，這包括鈣，這可能會增加骨質疏鬆的風險。碳酸水因為有碳酸，人們就可能擔心它會增加身體的酸性負擔。然而，不是所有的研究都支持這個觀點。
• 2.碳酸水和鈣質流失：部分研究顯示碳酸水對骨骼健康並無不利影響。例如，有研究表明，飲用碳酸礦泉水相比於普通水，並不會增加尿中鈣的排出量，這表示碳酸水不會加速鈣質的流失。
• 3.磷酸鹽問題：值得注意的是，含糖或含有添加劑的碳酸飲料通常含有磷酸鹽，這和普通的氣泡水是有區別的。磷酸鹽的過量攝取已被證明與骨質疏鬆有關聯，這是因為它可能會擾亂鈣和磷的平衡。因此，含有磷酸鹽的碳酸飲料可能對於骨質健康有負面影響。
• 4.方向性研究：需要更多的長期和方向性研究來確定碳酸水對骨密度和骨質疏鬆的確切影響。目前的證據表明，無糖無磷酸鹽的氣泡水不太可能對骨骼健康造成嚴重影響。

氣泡水怎麼喝？氣泡水加什麼好喝？

氣泡水不僅可以直接飲用，還可以加入各種材料製作成多種飲料，那麼，如何喝氣泡水，以及加什麼材料能讓氣泡水變得好喝呢？

1.直接飲用

• -選購無糖無香料的氣泡水，直接飲用便是最簡單又低卡路裡的享受。冰鎮後的氣泡水尤其清爽，適合炎熱的夏日。

2.加入新鮮水果

• -檸檬片：將檸檬切成薄片或擠幾滴檸檬汁加入氣泡水中，讓其清新的柑橘香氣提升飲品風味。
• -莓果：例如草莓、覆盆子或藍莓，不但可以給氣泡水增添美麗的色澤，還能增加微妙的果香和味道。
• -香菜或薄荷葉：添加一些薄荷葉或者香菜葉，創造清新的草本風味。

3.混合果汁

• -選擇濃度較高的果汁，例如蘋果汁、柳橙汁或葡萄汁，與氣泡水以1:3的比例混合，既能享受氣泡口感，又能攝入維生素。

4.製作雞尾酒

• -將氣泡水添加到調酒中，如經典的青檸莫吉託、氣泡桑格利亞或長島冰茶等，減低酒精濃度的同時，增添更多泡沫感。

5.搭配茶或咖啡

• -製作冷泡茶或冷萃咖啡後加入氣泡水，是炎炎夏日的理想選擇，既清新又提神。

6.加入糖漿或香料

• -使用香草糖漿、薄荷糖漿或其他風味糖漿，可以根據個人口味加入適量調整甜度和風味。
• -可加入肉桂、八角等香料進行風味增強。

7.使用調味品

• -有時候一點鹽巴或是加點辣椒粉到氣泡水中，也能讓氣泡水的風味層次更為豐富和有趣。

氣泡水具有多樣化的飲用方式，您可以根據自己的口味喜好去進行搭配和創新。既可以做為日常的解渴飲品，也可作為與親朋好友聚會時的特色飲料。透過不斷的嘗試，您會發現越來越多風味獨特且令人愉悅的氣泡水飲品。

高血壓能喝氣泡水嗎？

患有高血壓的人在飲食選擇上需要格外留意，因為不當的飲食可能會導致血壓進一步升高,從而增加心腦血管疾病的風險。對於是否能喝氣泡水這個問題，主要的考量因素包括氣泡水中的鈉含量，以及是否有添加糖或其他刺激物質。

氣泡水，或稱碳酸水，基本上是添加了二氧化碳氣體於水中的飲品，它可以分為幾種類型：

• 1.純氣泡水：這種氣泡水只包含水和二氧化碳，不含糖分或鈉。這類氣泡水對於高血壓患者來說，通常是安全的。
• 2.礦泉氣泡水：某些來自天然泉的氣泡水可能含有較高的礦物質和鈉。高血壓患者在選擇這種氣泡水時，應該檢查其標籤，以確認鈉含量是否適宜。
• 3.調味氣泡水：這些飲品可能會添加了天然或人工甜味劑、果汁或其他調味料，這些添加物可能會對血壓有所影響，尤其若含有高量糖分，則可能對血糖和體重管理造成影響，間接影響血壓。
• 4.含糖的碳酸飲料：一般來說，這類飲料含有高量糖分和卡路裡，無論是對高血壓還是整體健康來說，都不建議飲用。

對於想要飲用氣泡水的高血壓患者，以下是一些建議：

• -檢查標籤：在選擇氣泡水前，仔細檢查其營養成分標籤，了解鈉含量和是否含有添加糖或其他成分。
• -選擇無鈉或低鈉選項：盡量選擇無鈉或低鈉的氣泡水，以免攝入過多鈉分。
• -避免攝入過多糖分：避免選擇含有高糖分的碳酸飲料，急降人工甜味劑的產品也需謹慎對待，因為它們可能在某些人中引起胰島素反應。
• -平衡飲食：即使飲用氣泡水本身對血壓沒有直接影響，但整體飲食仍需均衡，並限制含鈉食物的攝取。
• -多喝白水：雖然氣泡水可以提供口感上的變化，但普通的白開水應該是高血壓患者主要的日常飲品。

腎臟病可以喝氣泡水嗎？

腎臟病患者是否可以飲用氣泡水，需視其個人的健康狀況及疾病的階段而定。在討論是否適合時，應考慮以下幾個關鍵因素：

• 1.鉀和鈉含量：一部分氣泡水中可能添加了鈉或者是天然含有較高的礦物質，如鉀。由於某些腎臟病患者需要限制這些電解質的攝入量以避免血液中過多或過少，因此必須確認氣泡水的成份。
• 2.添加糖份與人工甜味劑：糖分和某些人工甜味劑可能對腎臟健康不利。腎臟病患者應選擇無糖或低糖飲品來控制血糖。
• 3.碳酸成分：碳酸會使飲品變為微酸性，患有慢性腎病的人如果已經有酸中毒的問題，可能需要避開此類飲料。
• 4.磷酸鹽添加劑：一些氣泡水含有磷酸鹽添加劑，這對於需要限制磷攝入的腎臟病患者而言很不利。
• 5.水液攝入限制：部分末期腎病患者可能需要限制液體攝入量，因此增加任何形式的飲料攝入都需謹慎。
• 6.酸鹼平衡：由於腎臟是維持體內酸鹼平衡的主要器官之一，失常的腎功能可能會導致酸鹼不平衡。飲用氣泡水，特別是味道酸的飲料，可能會干擾這一平衡。

基於上述考量，在未諮詢醫師的情況下，腎臟病患者不應自行決定飲用氣泡水。若患者仍希望飲用，應該選擇沒有添加鉀、鈉、磷、糖或其他添加物，並且碳酸含量不高的氣泡水，同時必須在醫療專業人員的指導下進行。最終，每個腎臟病患者的情況都是獨特的，一切飲食上的調整都應以醫師的建議為依據。

氣泡水可以煮飯嗎？

平時我們用來煮飯的水是沒有額外添加氣體的普通自來水或淨化水。將氣泡水用於煮飯，在理論上是可行的，但其實際效果和口感可能會與使用普通水煮出的飯有所不同。

我們先來了解氣泡水對煮飯過程可能產生的影響：

• 1.飯的質地:氣泡水中的碳酸會在煮飯過程中釋放出來，這可能會對米飯的質地造成影響。氣泡的產生可能會使得米飯顆粒間的結合力降低，從而使飯顆粒比較鬆散。
• 2.口感和風味:由於碳酸水具有微酸性，它可能會改變最終煮出來的飯的口感和風味。部分人可能會覺得用氣泡水煮出的飯口感特別，但其他人則可能不喜歡它帶來的輕微酸味。
• 3.煮飯時間:氣泡可能會影響煮飯時水的沸騰過程，可能會導致烹煮時間略有差異。不過，這個變化通常不大，對煮飯的整體時間應該不會有顯著的影響。
• 4.營養流失:與使用普通水煮飯比較，氣泡水煮飯可能會導致微量的營養成分流失。但是，這種流失很可能非常有限，對飯的營養價值不會造成明顯影響。

然而，實際上氣泡水的成本通常高於普通水，從經濟效益角度來看，用氣泡水來煮飯未必是最佳選擇。除非有特別的理由要使用氣泡水（例如實驗探究其口感差異），否則在日常生活中使用普通水煮飯會更為常見和實惠。

氣泡水可以配藥嗎？

氣泡水，其酸鹼值偏低，因此生成的碳酸環境可能會影響某些藥物的效果。儘管氣泡水對大多數藥品可能不會產生太大影響，但以下是一些細節，想要在飲用氣泡水時同時服用藥物時應考慮的因素：

• 1.胃酸敏感藥物:某些具有腸溶性質的藥物，意即藥物需在小腸才能釋放和吸收，可能會因為氣泡水的酸性環境而提前在胃部解散，進而影響藥物的有效性與安全性。
• 2.同時服用的食品與飲料:除了氣泡水之外，服用藥物時攝入的其他食品與飲料也可能影響藥物的吸收。因此，有時建議藥物應該與清水一同服用，以避免任何可能的幹擾。
• 3.藥物吸收速率:碳酸可能會加速胃部內容物的排空速度，這對某些需要緩慢和持續釋放的藥物可能會造成問題，使其在體內的濃度變動加大，影響治療效果。
• 4.鈣鐵礦物質攝取:氣泡水可能含有較多的礦物質，如鈣和鎂。這可能會與某些藥物產生相互作用，如抗生素的某些類型（例如四環素和氟喹諾酮類），影響這些藥物的吸收。
• 5.慢性疾病病患:患有慢性腎病或類似狀況的病患，可能需限制氣泡水的攝取，因為這些飲品可能含有較高的磷酸鹽或其他離子，對健康有害。
• 6.消化系統反應:有些人飲用氣泡水後可能會出現腸胃不適，如脹氣或胃酸過多，這可能會影響藥物的吸收或引發其他不適。

通寧水跟氣泡水一樣嗎？

通寧水與氣泡水在許多方面相似，它們都含有溶解的二氧化碳氣體，但是在成分、口感和用途上可能會有些許差異。以下針對這兩者進行更詳細的對比說明：

1.定義：

• -通寧水（TonicWater）：原本作為藥用飲品而被發明的。它包含奎寧成分，這是一種來自金雞納樹皮的苦味物質，最初用於治療瘧疾。傳統的通寧水中奎寧含量較高，但現在市面上的產品大多數含量較低。
• -氣泡水（SparklingWater）：通常指的是添加了二氧化碳氣體進行碳酸化處理的水，可以是純淨水或是含有礦物質的天然礦泉水。不包括其他的添加劑，質樸無味或僅有輕微的礦物質味。

2.口味：

• -通寧水：因為含有奎寧，所以帶有特殊的苦味，而現在市面上通寧水為了適應更多人的口味，通常會添加糖分或其他甜味劑，使其苦中帶甜。
• -氣泡水：大部分氣泡水是沒有味道的，但也有一些品牌會添加天然味道或少量的糖，來變化氣泡水的口感。

3.用途：

• -通寧水：最著名的用途是配製雞尾酒，如金酒通寧（GinandTonic）。除此之外，由於其獨特的苦中帶甜的味道，也常作為非酒精飲料來飲用。
• -氣泡水：氣泡水因口感清爽，多用作日常的解渴飲品，也常作為雞尾酒的基底或攪拌飲品中添加氣泡感。

4.健康影響：

• -通寧水：通寧水中通常添加有糖或其他甜味劑，所以比起普通的氣泡水來說，可能含有更多的卡路裡和糖分。不過現在也有不含糖或減少甜味劑版本的產品供選擇。
• -氣泡水：由於其成分基本上就是水和二氧化碳，所以通常不含糖分或卡路裡，是一種更健康的選擇。

氣泡水加什麼氣體？

氣泡水中加入的氣體是二氧化碳（化學公式CO?）。當二氧化碳在水中溶解時，形成了碳酸（H?CO?），這就賦予了氣泡水它獨特的酸味和刺激感。工業生產的氣泡水通過一個名為「碳酸化」的過程來添加二氧化碳，這個過程涉及在高壓下將二氧化碳氣體注入水中。

當打開氣泡水容器時，壓力驟降，溶解在水中的二氧化碳開始釋放，形成了冒泡的現象，這也就是我們俗稱的「氣泡」。這些氣泡讓飲用氣泡水時有了那種獨特的感覺。

在家庭中，有些人可能會使用蘇打水機或碳酸水製作機來製作氣泡水。這些機器也是通過將CO?氣體強行注入水中來製作氣泡水，使用者可以根據自己的口味偏好調整氣泡的多少。

值得注意的是，市面上銷售的氣泡水可能還包含了其他添加物，比如糖分、天然或人造香料、礦物質以及酸度調節劑等，這些都是為了提升氣泡水的味道和口感。然而，純粹的氣泡水，只含有水和二氧化碳。

運動完可以喝氣泡水嗎？

運動後喝氣泡水是否恰當，其實取決於你身體的需求以及個人偏好。以下是一些相關的考量因素：

• 1.補充水分：運動後補充水分是很重要的。流失的水分需要通過喝水來補充，避免脫水。氣泡水可以提供相同水分補充的效果，但它的碳酸可能會對一些人造成腸胃不適。
• 2.無糖無鈉的選擇：若選擇無糖無鈉的氣泡水，它就像普通水一樣，對身體是沒有害處的。但注意不要選擇含有糖分或是人工甜味劑的氣泡水，因為這些可能會對你的健康目標產生不利影響。
• 3.消化系統的影響：有些人在運動後飲用氣泡水會感到脹氣或不適，因為碳酸可能會引起胃腸道氣體積聚。如果你有這樣的狀況，可能應該避免在運動後立即喝氣泡水。
• 4.電解質的重要性：若你進行了長時間或高強度的運動，單純補充氣泡水可能不夠。你可能需要含有電解質的飲品來補充流失的鈉、鉀和其他礦物質。
• 5.個人喜好：如果你喜歡氣泡水的口感，而且飲用後沒有任何不適感，那麼在運動後喝氣泡水沒有問題，只要記得也考慮到電解質的補充。

氣泡水為什麼鹹？

氣泡水是一種加了二氧化碳（CO?）氣體的飲料，在CO?溶解到水中之後會產生碳酸，其pH值低於純水。很多人會感覺到氣泡水有一種輕微的鹹味，這可能是由於多個因素造成的。

首先，雖然大多數氣泡水都聲稱是純淨的，有些品牌的氣泡水中可能含有微量的礦物質，這些礦物質中的鈉、鉀或鈣等離子可以貢獻一種輕微的鹹味。即使含量不高，人的味蕾對鹹味相當敏感，因此即使是很小的量，也有可能被察覺到。

再者，當飲用氣泡水時，二氧化碳與水反應生成碳酸（H?CO?）。這種碳酸會進一步分解成水（H?O）和一個碳酸根離子（HCO??）。當這些帶負電荷的離子與舌頭上的味蕾接觸時，它們可以改變舌頭表面蛋白質的結構，從而影響味覺，有些人會因此感到一股鹹味。

此外，氣泡水的製造過程可能會加入其他成分，例如為了穩定品質或提升口感所添加的碳酸鈉（食用蘇打）也會帶來鹹味。碳酸鈉在水中會釋放出鈉離子，這對於增加飲品的鹹味有直接影響。

最後，個人對味道的感知也會因人而異。有些人對酸味比較敏感，從而在飲用含有CO?，即碳酸的飲料時，會感受到酸味而非鹹味。相對的，對於那些對酸味不是特別敏感的人來說，他們更可能會誤將氣泡水中的複雜口感解釋為鹹味。

氣泡水機可以直接打飲料嗎？

氣泡水機，或者常被稱為碳酸水製作機，主要的功能是將普通的自來水或過濾水加入二氧化碳氣體，製造出碳酸水，即是我們常說的泡泡水。這類機器通常都有壓力限制和材質要求，來保證安全地實施碳酸化過程。

理論上，氣泡水機在打造碳酸水的同時，是可以直接加入飲料的，不過這裡的「飲料」是指適合加入碳酸的種類，如水果口味的糖漿、檸檬汁等。將它們加入水中，然後用氣泡水機製作碳酸飲料，是一種常見的使用方式。但在實際操作中，有幾個注意事項需要留心：

• 1.材質問題：有些氣泡水機的製造商指出，只應在機器中加入清水。因為加入含糖分或其他成分的液體可能會對機器內部造成汙染或損害，影響其性能或壽命，甚至引起清潔上的問題。
• 2.安全考量：在充氣的過程中，液體中含有的糖分、果汁等成分可能會引起過度的泡沫產生，這在壓力作用下可能導致液體噴出或機器過度壓力。這樣不僅有可能損壞機器，還會有潛在的安全風險。
• 3.後續清潔：如果直接在機器中打製包含其他成分的飲料，可能需要在每次使用後進行更加徹底的清潔工作，以防止異味或是黴菌的形成。

因此，最安全且廣泛被推薦的使用方式是先用氣泡水機製作無味的碳酸水，然後再將其倒入另外的容器中，和糖漿或其他飲料混合攪拌而成。這樣做不僅可以保護你的氣泡水機，還能確保製作出來的飲料質量和口感更佳。

氣泡水機按幾次？

要決定氣泡水機（又稱作蘇打水機）按壓的次數來製作氣泡水時，主要取決於個人口味偏好與製造機的品牌和型號。下面是一個詳細的指南，介紹了一般操作過程和按壓次數：

使用指南：

1.製備與安裝：

• -確保氣泡水機是關閉狀態。
• -將水瓶裝滿自來水或濾過的水，通常到瓶子上的指定標線。
• -確保氣體瓶已經按照說明書安裝妥當。

2.注氣過程：

• -將水瓶旋入氣泡水機下的接口，視機型可能需要些微用力。
• -按下製造氣泡的按鍵，通常會有嘶嘶的聲音，表示二氧化碳(CO2)正在被注入水中。

3.按壓次數及其影響：

• -輕度氣泡：輕按1-2次，每次按壓1-2秒。這樣可以製作出微氣泡感的蘇打水，適合不喜歡太多氣泡刺激的人群。
• -中等氣泡：中等按壓3-4次，每次按壓2-3秒。這種程度的氣泡水口感適中，是大多數人的選擇。
• -濃度氣泡：大力按壓5次以上，每次按壓2-4秒。此方式製出來的氣泡水氣泡濃鬱，適合喜愛強烈氣泡感的消費者。

4.注氣完成後：

• -停止按壓，等待少許時間讓氣泡穩定。
• -依機型而定，可能需要稍微旋轉或按下解鎖按鈕將水瓶從機器上移除。

5.最終步驟：

• -於取出水瓶後，輕輕搖晃以使氣泡均勻分布。
• -隨後，就可以享用您自製的氣泡水了。

注意事項：

• -在使用氣泡水機時要遵循製造商的說明書，因為不同的機型其容許的按壓強度和次數可能會有所不同。
• -切記不要過度注入CO2，以免氣壓過高導致水瓶爆裂或機器損壞。
• -若您習慣添加口味，建議在製作氣泡水後再添加，以避免破壞機器內部或礫渣問題。。

氣泡水可以泡什麼？

將氣泡水與其他飲料或食材混合，可以創造出各式各樣的美味飲品。以下是一些可以利用氣泡水進行泡製的食譜和創意：

1.開胃飲品：

• -水果風味氣泡水：將新鮮的切片水果如檸檬、蘋果、草莓或桔子加入氣泡水中，製成自然的水果風味飲料。
• -草本氣泡水：在氣泡水中浸入迷迭香、薄荷或百裡香等草藥，使其充分釋放風味。

2.雞尾酒：

• -摩西託：將萊姆汁、薄荷葉、糖和白蘭地拌在一起，再加入碳酸水。
• -金酒碳酸：將金酒搭配氣泡水，加上檸檬片做點綴。

3.非酒精飲品：

• -薑汁汽水：將薑汁加入氣泡水中，根據個人口味添加糖或蜂蜜調甜。
• -冰沙：選用喜愛的水果如芒果、莓果，用打果汁機打成泥，再加入氣泡水攪拌即成美味的冰沙。

4.烹飪用途：

• -烘焙：在製作麵糊時，可以添加氣泡水使糕點更加鬆軟。
• -酥炸食品：將氣泡水加入麵糊中，能製作出口感更為酥脆的炸物。

5.健康飲品：

• -排毒氣泡水：結合黃瓜、檸檬以及薄荷葉等蔬果，泡入氣泡水進行排毒。
• -運動飲料：運動後，將氣泡水混合一點鹽分以及電解質粉末可以快速補充流失的礦物質。

6.季節性飲品：

• -溫暖的冬季飲品：將熱的氣泡水與蘋果酒或肉桂混合，創造溫暖的冬季飲品。

氣泡水機要用什麼水？

氣泡水機，亦稱為碳酸水製造機，是一種能夠將普通水轉換成含有二氧化碳氣泡的飲品的家用電器。這種機器加入二氧化碳於水中，催生出刺激味覺的氣泡感，讓普通的飲用水變得更有趣，同時也是替代商業性碳酸飲料的健康選項。在選擇氣泡水機使用的水質方面，以下是一些建議及注意事項：

1.水的來源：

• -自來水：大多數氣泡水機可以使用過濾後的自來水。然而，於使用前，應確保水質符合安全飲用的標準。
• -淨水：使用通過家用淨水器系統或是購買的淨化水能確保水中的雜質、餘氯及可能影響口感的其他物質已被去除。
• -礦泉水：部分人士可能選擇使用礦泉水來製作氣泡水，以獲得額外的礦物質與特定口感。

2.水的溫度：

• -冷水：建議使用冷水製作氣泡水，因為低溫水能溶解更多的二氧化碳，從而產生更多的氣泡且更持久。

3.水的純淨度：

• -採用高質量、無雜質的水是非常重要的。雜質可能會與二氧化碳發生反應，影響氣泡水的味道和品質。

4.需要避免的水種：

• -蒸餾水或去離子水：這類型的水去除了所有的礦物質，可能不適合用於製作氣泡水，因為這會影響氣泡的形成和口感。

當使用氣泡水機時，使用者應該依據個人口味與品質要求，選擇合適的水源。此外，經常維護和清潔氣泡水機，特別是碳酸水製造機的水瓶與二氧化碳氣缸，能幫助確保製作出來的碳酸水既安全又美味。

總結

氣泡水是一種受歡迎的飲品，它可以提供獨特的口感和口味選擇。然而，過度飲用氣泡水可能對牙齒和胃部健康產生不利影響，因此需要謹慎使用。它可以作為一種偶爾的享受，但不應取代正常的水的攝取。對於個別健康狀況的影響，建議咨詢醫療專業人員的建議。无论如何，喝氣泡水應當謹慎選擇，以確保自己的健康和福祉。