陽康過後更要好好吃飯,用這道豐富「菜飯」幫助身體快速「充電」

伴隨小羊人的症狀逐步離去,陽康與我們如期而至。而專家說想要恢復到原有的最佳狀態,至少還要持續2-3周的時間過程,在這段時間裡,我們要做的就是好好的調養自己。特殊時期裡,好好”吃飯”是我們要做的最簡單又最重要的事情。今天我就來分享一道豐富的「菜飯」助力身體充滿電量!

<食材>

南瓜100克、大米250克、五花肉50克、香菇(泡過水)3朵、幹蝦仁(泡過水)10克、臘腸1根、紅蔥頭適量、小蔥少許

<食材>

步驟1:將南瓜切小塊,五花肉去皮切丁,臘腸切片,香菇切丁,大米洗淨泡水備用,蔥花和紅蔥頭切碎備用!

步驟2:鍋中燒油將切好的紅蔥頭下入鍋中,小火煸炒至兩面金黃後,撈出備用。

步驟3:然後放入鍋中留底油,下入切好的五花肉丁,中小火煸炒至兩面金黃,激發出肉香味。

步驟4:加入香菇煸炒一會兒,再加入蝦仁和臘腸,一起煸炒入味後,最後再加入南瓜,一塊翻炒!

步驟5:加入泡好的大米,然後根據自己的口味進行調味,調味料也很簡單,只需要適量的鹽、雞精以及生抽和老抽。

步驟4:翻炒均勻後,將其都裝入電飯鍋中,再加入剛好沒過食材的水!然後按煮飯鍵就可以了!

步驟5:等電飯鍋顯示飯煮好後,再往鍋中撒上剛才炸好的紅蔥頭和小蔥花,最後蓋上蓋子燜上5分鐘就可以了!

這樣做出來的南瓜菜飯,美味可口,營養豐富,在身體恢復的過程中,補充了一定的能量和營養,是一道老少皆宜的營養食譜。