為什麼買回來的番茄有稜角？這種番茄不好吃，而且含糖少

不知道大家有沒有注意到，市場上的番茄，大部分都是有稜角的，也有可能是空心的，這是因為番茄在生長的時候，沒有足夠的養分，導致了番茄的表皮變得凹凸不平。

所以從外表上就可以看出，番茄的外形有些特別，就像是有稜角的番茄，這也是番茄為什麼會有稜角的主要原因。第1種是因為番茄在中後期經常摘掉葉片，所以在番茄的中後期，我們都會將枯萎的葉片給摘掉，這樣既可以改善植株的通風和採光，又可以增加番茄的整體產量。

但是到了中後期，我們採摘的番茄的葉片數量會越來越多，葉片的面積也會越來越小，這也是為什麼番茄在光合作用的過程中，會因為吸收養分而變得越來越少。

第2種是番茄在生長的時候缺少硼，這種元素可以幫助番茄的內部提供營養，如果番茄缺少足夠的營養，就會出現凹凸。