到了冬天最喜歡吃的就是馬鈴薯絲了，不管是馬鈴薯炒肉還是香辣馬鈴薯絲的味道都很好，馬鈴薯是我們國家的人相當喜歡的一種蔬菜，也能算作是主食，在很多地區都可以隨意栽種，收穫還蠻好的，那麼如何才能讓馬鈴薯實現高產高品質呢？
一，在種植馬鈴薯的過程當中一定要注意步驟，首先要選擇好的品種，這種好的品種必須得是生長周期比較短，但是又耐寒的品種，現在市場上有很多優質的品種，口感都很好，大家記得儘量挑選一下。
二，另外在挑選馬鈴薯的時候，一定要記得提前催芽，可以把馬鈴薯放在外面曬一下，這樣等到馬鈴薯長出了芽之後，馬鈴薯變成了紫色，就可以進行種植了。這個步驟是絕對不能忽略的，否則可能會導致你的馬鈴薯沒有辦法很好的長出來就種植失敗了。
三，切塊拌種也是非常重要的一個步驟，一定要在播種之前5天左右進行，在對馬鈴薯切塊之前必須得對刀子進行消毒，只有這樣才能確保不會對馬鈴薯造成任何的影響，確保種植下去之後，馬鈴薯可以長得越來越健康，可以獲得很高的產量。
四，種植好了馬鈴薯之後也要及時進行田間管理，必須得到周圍都看看，及時檢查一下，一旦發現了雜草，就要把所有的草全部都去除掉，同時不能讓馬鈴薯長得太高，如果馬鈴薯長得太高就要追加肥料，這樣才能確保馬鈴薯的塊頭變得很大，格外的好吃。
五，看到這裡是不是覺得種植馬鈴薯是一件很複雜的事情，沒辦法這個世界上任何的事情想要獲得成功，都是需要十分用心的。杭州鳳清園藝有限公司同樣是一個非常用心的企業，杭州鳳清園藝製作出來的各種園藝產品都是相當優秀的。