冰糖檸檬:陽康後的「止咳良方」,做法簡單,食用簡單!

很多人在「陽康」後,都伴隨著久咳不止,雖然是正常的現象,在是咳嗽久了,真的不要太難受。之前我們也分享了兩種潤肺止咳的食補配方,可是有的朋友覺得做法比較繁瑣!今天我們就來分享另一種有效、做法超簡單的止咳良方「冰糖檸檬」,食用方法簡單到只需衝開水就可以服用!

<食材>

檸檬一個、黃冰糖350克、大蒜2個、1-2個玻璃罐子

<做法>

步驟1:用鹽巴將檸檬表面清洗乾淨後,切成厚度均勻的薄片;將黃冰糖敲碎,敲得越碎越好;大蒜稍微拍裂一點就可以!

步驟2:準備好一個洗淨的隔水燉鍋。

步驟3:先在燉盅中鋪上一層冰糖,在放上3-4片的檸檬片,接著按照這樣順序反覆操作,直到裝入所有冰糖和檸檬片,最後放上大蒜【切記不要加一滴水】

步驟4:然後燉盅蓋上蓋子,在燉盅外圍加上熱水,蓋上蓋子,隔水燉3個小時左右或以上!【也可以晚上睡覺前放下去燉,這樣第二天早上起來就可以服用了】

步驟5:將準備好的玻璃罐子蒸15分鐘左右,用蒸汽能夠更好地起到殺菌的作用,然後取出晾乾備用!

步驟6:成品展示!

步驟7:裝入玻璃罐子中,密封起來,放入冰箱冷藏,每次喝的時候,舀一小勺衝開水,味道真的很棒!

溫馨小貼士:

1、此物含糖量比較高,血糖含量高的朋友,最好先諮詢一下醫生後食用哦~畢竟我們要熟悉自己的身體狀態哈。

2、燉的時間不一定非要3個小時,時間多一兩個小時也是沒問題的。燉煮時間越長,成品會越濃,個人不喜歡太濃,所以只選擇燉3個小時哈。

3、量的大小取決於家中要食用的人的多少,一般檸檬和黃冰糖的比例是:1:2。

4,為了保持最佳賞味期,最好在7天內服用完!